原料:土雞1500克、木姜子100克、青椒500克、大蒜20克、生姜10克、菜籽油200克。

　　做法:油加熱先把木姜子、大蒜、生姜爆香，放青椒炒出水后，下雞塊用猛火爆炒即可!

　　特色:鮮嫩，噴香，滑潤，爽口，回味--是神鮮木姜雞的五大特色。

　　推薦:讓人一次品嘗，終身回味。神鮮木姜雞--貴州辣子雞中的戰斗機!!!

　　俗話說:"四川人不怕辣，湖南人也不怕辣，貴州人怕不辣"。貴州人喜食辣的程度非同一般。貴州的風味小吃以"香辣""酸辣"著稱，

　　不僅辣香醇厚、味美可口，而且色澤艷麗、造型優美。當然也有不辣的。