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農產品的氣候品質新名片

——浙江省農產品氣候品質認證工作紀實

  中國氣象報通訊員梁曉妮 汪玲玲報道

  “地域范圍為浙江安吉縣溪龍鄉大山塢茶廠1、3、8號茶園;主要生長期平均氣溫為10℃,適宜白茶生長;認證結論為‘優’?!?012年春,隨著大山塢白茶被貼上氣候品質認證“優”的標簽,浙江農產品擁有了自己的氣候品質“身份證”。從此,農產品氣候品質認證工作給浙江廣大農民帶來了看得見的好處。

  尋找氣象為農服務新支點

  浙江,素有“七山一水二分田”之說,各種氣象災害頻發,農業具有高投入、高產出、高風險的特點,加之勞動力成本高,因此對開發利用氣候資源潛力、提高特色農產品附加值的要求更為迫切。

  近年來,浙江省委立足于轉變農業發展方式,以糧食生產功能區、現代農業園區“兩區”建設為抓手,突出推進產品優質化,在特色精品上下功夫,實施“品牌興農”戰略。

  如何響應省委要求,基于部門優勢,進一步開拓氣象為農服務的新路子?浙江氣象部門深刻地認識到,農產品也可以打造“氣象品牌”。光照、濕度、溫度等氣象要素通過光合作用直接決定著農產品的產量和質量,優越的自然氣候條件,是對農產品優質化的保障,也是賦予某一區域的“特色招牌”。

  圍繞惠農富農需求,浙江氣象部門積極探索開展農產品氣候品質認證工作。農產品氣候品質認證工作是指天氣氣候對農產品品質影響的優劣等級做評定。具體而言,就是依據農產品品質與氣候的密切關系,通過相關數據的采集收集、實地調查、實驗試驗、對比分析等技術手段方法,設置認證氣候條件指標,建立認證模式,綜合評價確定氣候品質等級,最后統一頒發認證報告和認證標志。

  在農產品的外包裝上貼上郵票大小的氣候品質“優”的標簽,為農產品氣候品質書寫“身份”名片,這一創新之舉有效提升了農產品的知名度和市場競爭力。

  科技成果轉化現實生產力

  農產品氣候品質認證工作開展以來,浙江省氣候中心組織技術人員通過走訪全省各地農業專家、種養大戶,針對當地特色優質農產品對氣象要素的適宜度和敏感性進行溝通,明確各階段主要氣象條件可能對農產品產量和品質的影響。

  “省氣象局專門成立技術攻關團隊,為農產品氣候品質認證工作提供技術支撐。”浙江省氣候中心主任姚益平說。氣象科技人員進行大量的數據采集、實地調研、實驗試驗、比對分析工作,并在此基礎上,形成了相關技術指標參數,建立茶葉、楊梅等優質農產品氣候品質評價模型,通過試驗對模型進行驗證,形成較為科學的優質特色農產品氣候品質評價系統,實現氣候品質的廣泛、快速認證。

  浙江省氣象局還先后多次牽頭召開特色農產品氣候品質認證研討會,邀請農林、質監等部門專家研討技術標準,就工作思路、技術路線、認證標準等深入討論。由氣象部門牽頭、多部門專家聯合論證通過《浙江省農產品氣候品質認證工作規定》,對申請開展氣候品質認證的農產品、認證流程、省市縣氣象部門業務分工、認證標識的應用等進行規定。

  流程簡、速度快、效率高,農產品氣候品質認證工作獲得普遍好評。在便民惠農的背后,是嚴謹的規范指引,是厚實的數據儲備,是扎實的科技支撐。浙江特色農產品氣候品質認證工作真正將氣象科技成果轉化為現實生產力,使農民受惠。

  助推高效生態現代農業發展

  位于“中國美麗鄉村”安吉的大山塢茶廠,自然景色優美,生態環境優越,但以往種植都是靠經驗。該茶廠董事長盛潮湧說:“今年,省氣象局的專家專門對白茶產地的氣候和生育期的氣象條件進行鑒定,并針對白茶提出技術指標,在他們的科學指導下,白茶長勢更好了?!贝笊綁]白茶成為浙江省首批進行氣候品質認證的農產品。

  農產品氣候品質認證在浙江各地相繼推廣,截至目前,浙江省已相繼完成茶葉、楊梅、葡萄、柑橘、梨、水稻等8類49個批次的農產品氣候品質認證,發放氣候品質認證標識近30萬枚。農產品氣候品質認證有效提升了浙江特色農產品的知名度,部分農業企業通過氣候品質認證建立了本地的特色品牌;同時提升了特色優質農產品的市場競爭力和產品的附加值,進一步掌握了影響農產品品質氣候條件的時空分布,為加強農業小氣候資源區劃、合理開發利用氣候資源、提高農產品質量奠定了基礎。農產品的品牌影響力逐步擴大,為促進農村發展、提升農業效益、增加農民收入發揮了積極作用。

  素有“魚米之鄉”美譽的德清縣在糧食生產功能區開展晚稻氣候品質認證工作,“孟家漾”牌大米成為浙江首個通過氣候品質認證的大米品牌,被親切地譽為“氣象大米”。種糧大戶沈炳水告訴筆者:“以前‘孟家漾’大米只能賣3.5元,現在貼上氣候品質‘優’的標簽,能賣到4元了?!?/p>

  在位于臨浦鎮通二村的杭州美人紫農業開發有限公司內,每一箱美人紫葡萄的外包裝上都貼上了氣候品質“優”的標簽。蕭山區氣象局相關負責人介紹說:“美人紫葡萄曾先后獲得杭州市名牌、杭州市農業科技龍頭企業、杭州市農業龍頭企業3塊‘金招牌’,此次氣候品質認證成為了企業的另一張金招牌,大大提升了市場競爭力,為企業打造葡萄知名品牌提供了支持?!?/p>

  未來,浙江省氣象局將加強農產品與氣候條件實驗研究,提升農產品氣候品質認證體系的科學性、規范性,強化精細化的農業氣候區劃和氣候資源的開發利用,把氣象為農服務的文章做得更深、更細。