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在我國大部分柑橘園種出的柑橘都是酸度較高，甜度低，在市場上銷路不好，容易造成滯銷，果農問柑橘應該如何降酸增甜？具體的操作方法有哪些呢？下面聽聽專家的這些柑橘降酸要領，你可以拿去在日常果園管理上操作，看看能不能起到預想的效果。
柑橘的酸甜度是衡量柑橘品質高低的主要指標之一，一些果園的整體品質降低，風味口感變差，除了選錯品種和環境因素（溫度、水分、光照、礦物質等）外，還有一個重要原因就是施肥，那么怎么進行柑橘果園施肥起到降酸增甜的效果呢？基本原則是要保證柑橘園的營養均衡供給等。
一、冬施基肥改為秋施基肥
在過去果農喜歡在冬季施基肥，雖然冬施基肥也有不少用處，但如果改為在秋季采摘完柑橘后立即是用以有機肥為主配合多元化的復合肥的基肥，秋季地溫相對要比冬季地溫高，有利于有機肥的腐爛分解釋放養分，有利于在早春時促使柑橘及時長出新根，吸收營養成分供給柑橘花芽分化和開花結果初期的柑橘樹體，進而有利于花芽分化，能夠有效防止早期的落花落果，對提高柑橘質量和產量比冬施基肥要好。在柑橘的日常施肥中多施有機肥，能夠改善土壤結構，提高土壤肥力。
二、增施鈣肥降低鉀肥配合噴曬葉面肥
土壤中的鈣鉀含量的高低影響到柑橘的酸甜度，鈣的含量高，柑橘的酸度低，鉀元素能夠促使果實快速膨大，但葉片鉀的含量高，會提升柑橘酸度，因此不能施用過多含鉀的化肥，在紅土壤的果園中應該增施用每畝50-60公斤的生石灰或草木灰等鈣肥，提高土壤中鈣的含量，滿足柑橘生長對鈣元素的需要，從而降低酸度增加甜度。
在柑橘的幼果期、生長膨大期、成熟期，在果樹的結果枝上部葉面各噴霧一次0.2%的磷酸二氫鈣和磷酸二氫鈉混合液，磷酸二氫鈣有增糖的作用，磷酸二氫鈉有降酸增甜的功效，在生長膨大期施2%的石灰水加0.4的食鹽混合液葉面噴霧，能夠提高葉片的光合作用，為柑橘果提供糖分，還能促進早熟。
三、在柑橘成熟初期施增甜劑
在柑橘成熟初期，這時果實已經膨大結束，這時在葉片上噴增甜劑有利于果實吸收，提高柑橘糖分含量可以達到11.8，酸度降到0.7左右，增甜劑的配方如下：在700公斤的干凈水中加入2.4%的蔗糖和0.7克氯化鈣及相當于含硼200克的硼肥，施用方法，用噴霧器均勻噴葉片的上面再噴葉片下面。效果好具有操作簡單、著色率高、提高糖分降低酸度、安全無毒等特點。影響柑橘的酸甜度原因有多種，如品種差異、果期水分的控制、光照長短、土壤中礦物質的含量、病蟲害危害等，所以果農在柑橘的種植過程中一定要綜合果園的實際情況來靈活施肥和日常管理。在我國大部分柑橘園種出的柑橘都是酸度較高，甜度低，在市場上銷路不好，容易造成滯銷，果農問柑橘應該如何降酸增甜？具體的操作方法有哪些呢？下面聽聽專家的這些柑橘降酸要領，你可以拿去在日常果園管理上操作，看看能不能起到預想的效果。
一審：羅忠顯
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