隨著氣候變化,溫度不斷下降,我們大棚作物也進入了管理的關鍵時期,對于大棚草莓來說,草莓逐漸上市,我們怎么管理才能提高草莓的品質和產品,一直困擾著農民朋友。另外對于冬季溫度比較低,一邊摘果,一邊該怎么管理呢?通過小編最近的棚內查看和農民朋友交流,總結了一些實質性可操作的內容,希望對您有所幫助!
一、草莓果子問題
對于冬季來說,大棚草莓種植的難度比陸地種植大的多,因為大棚草莓要注意到很多問題,尤其冬季草莓掛國期容易出現的各種果子問題,通過總結如下:
1、草莓僵果
草莓僵果主要和花期遇到低溫或高溫、濕度大,噴灑農藥等原因,造成授粉受精不良,雖然形成種子,但種子成熟度不高或形成死種子,種子不分泌使花托膨大的激素,造成果實不膨大。同時對于根系生長差,土壤養分不足,結果過多等條件的影響,植株生長不良,根系吸收水分及養分的能力差,導致營養物質供應不足,形成僵果。
解決方案:
重施有機肥,同時沖施含有微生物菌肥和生物刺激素,增加土壤中有益菌含量,培肥土壤,促進團粒結構的形成,保水保肥,為植株根系生長發育提供優良的環境,保證營養吸收。提高草莓植株的抗逆能力,陰雨天草莓根系差,抗逆能力降低;通過葉面噴施合適的生物刺激素類葉面肥來提高作物的抗逆能力,避免天氣突然轉晴之后的升溫和強光照給草莓帶來傷害。
草莓花期和果實膨大期要調控好養分、光照、溫度、濕度等條件為果實膨大打下良好的
2、草莓裂果
草莓裂果可分為生理性和病蟲害誘發兩大類,如果皮薄的品種也容易裂果,但是一般情況生理性的比較多,尤其植株對硼和鈣的缺失就會導致裂果,另外與溫度也有很大的關系,果實膨大初期遇低溫,發育一時停止之后再迅速膨大而引起裂果。同時,驟陰驟晴,溫度上升過快過高,也會引起裂果。同時如果草莓轉色時期干旱時候,我們采取的澆水不當,也會導致裂果
解決方法:
品種選擇要合理,選擇適宜當地的品種,皮適中耐運輸的品種!
花期需肥量大,做好花期肥料養肥的補施,可以適宜含有中微量元素的水溶肥進行沖施3、水分管理,盡量選擇傍晚溫度低時候進行澆水,不要在溫度高的中午進行澆水
3、草莓空心果
草莓的空心果發生比較普遍,由于我的水肥管理營養過剩,或者缺失微量因素,溫度超過35℃,且持續時間長,授精不良,或養分供應不足,向果實輸送的營養供不應求,形成空心果。草莓生長過快,尤其外層細胞長得太快了,中心的跟不上步伐,結果就空了。很多消費者認為是激素引起的空心是不正確的!
解決方法
調溫光草莓花果期最適宜的溫度10度-30度,一定不低于10度,不高于30度
花期、果期補充微量元素,尤其硼肥,同時結合生物刺激素進行沖施,也要適當進行疏花!
4、草莓畸形果
草莓的畸形果與很多因素有關,與草莓的品種、花期授粉、溫度調節、施藥不當等等都是關系!但是造成畸形果最大的因素就是:溫度和中微量元素的缺失;溫度過高或過低都會引起授粉不良,從而導致畸形果的發生;濕度過高或過低均會降低花粉的發芽率,引起草莓畸形。
那么對于肥料來說偏施氮肥,草莓旺長缺失微量元素,缺失鈣硼;缺鈣對果實細胞壁發育影響較大;缺硼對花粉萌發、花粉管伸長有影響;缺少磷、鉀元素則易引起果實發育不良或出現白化現象。
解決方法:
嚴格控制溫度和棚內的濕度,一定要根據天氣情況合理的放風通風!
合理使用農藥,盡量選擇生物制劑,同時避開花期施藥,另外盛花期之前要放置好病蟲!
5、草莓著色不良
對于草莓著色問題,很多果農也很頭疼,草莓在膨大初期為綠色,中期變白,后期轉變為紅色,本質上是花色苷的累積。果實的著色一般受溫度、光照和土壤條件的影響較大。光照不足,溫度過高過低都不利于花色苷的合成。另外果實充分膨大后,營養供給對草莓著色有影響。如氮素過多、鉀、硼缺乏時,果實易著色不良。
解決方法:
調控溫度和改善棚內光照條件。需要注意光照的增強和溫度的調控!及時的去除棚頂積雪增強光照,有條件的可以人為增加補光燈。
著色期葉面噴生物刺激素和磷酸二氫鉀,能促進草莓著色,有效的防止下部葉片早衰,延長采收期。
果實發育后期不宜大量施入氮素肥料;過量施用激素也會阻礙花色苷的形成,在發育后期,避免施用。
二、草莓病害問題
1、草莓灰霉?。?/span>
對于草莓的灰霉病,灰霉病屬典型的低溫高濕病害,發病適溫18~23℃,空氣相對濕度90%以上,特別是連續陰雨天氣后病害極易流行;所以草莓花期濕度太大容易發生灰霉病,致使花枝發紅,剛開始會出現花枝發紅,接著花萼變紅,幼果也會受到影響
對于灰霉病使用的藥劑比較多,例如:可以選擇20%嘧霉胺懸浮劑125-180克,或或30%嘧環·戊唑醇懸浮劑40-60毫升,或30%咯菌腈懸浮劑9-12毫升,或30%啶酰·咯菌腈懸浮劑45-60毫升,或50%氟啶胺水分散粒劑27-35克,或50%克菌丹可濕性粉劑155-190克,兌水20-30公斤均勻噴霧。
2、草莓白粉?。?/span>
白粉病是在許多重要農作物上發生普遍、危害嚴重,較難防治的一種世界性病害。草莓白粉病是草莓生長過程中的一大病害,在草莓整個生長季節均可發生,在適宜條件下可以迅速發展,蔓延成災,損失嚴重,一般減產30%~40%,嚴重者達50%以上,主要危害花、果和葉上面覆蓋白色粉狀物。該類病菌在溫度到10-30℃分生孢子均可萌發,對濕度要求不高,正常情況下10天即可完成一次侵染循環;因此造成了作物一個生長季節能反復多次受到侵染,一旦發生很快爆發流行的特點,尤其是大棚草莓這種植有利于白粉病發生,給莓農朋友造成了巨大的損失。
可以選擇:50%醚菌酯、翠澤(30%醚菌.啶酰菌)、甲基硫菌靈、溴菌清、咪鮮胺。
3、草莓炭疽?。?/span>
草莓炭疽病危害大,草莓炭疽病可在葉片或者匍匐莖上產生一些病斑或者全株萎蔫死亡;匍匐莖和葉柄上出現開始發紅,嚴重時潰瘍狀、稍凹陷的病斑病斑會稍凹陷,但顏色往往是黑褐色,隨著病斑變大,中央由黑褐色轉變為灰白色,而邊緣黑褐色或暗綠色,病斑上著生黑褐色小點粒,潮濕時黑點出現粉紅色的膠狀黏液。發病開始1—2片嫩葉失去活力下垂,傍晚恢復正常,幾天下來植株就會枯死,建議使用25%吡唑醚菌酯1500倍,75%肟菌戊唑醇,克菌丹3000倍!合理輪換施藥!
4、草莓疫?。?/span>
疫?。t中柱根腐?。焊o部危害最大,植株早衰,根莖部變為褐色,植株快速枯萎死亡,切開病根可以看到中柱呈暗紅色;葉柄受害呈現斷續的暗紅色或者暗褐色,天氣潮濕可以長出白色霉狀物;可以選擇(39%精甲.嘧菌酯)+75%精甲.錳鋅、70%甲霜.猛鋅、40%烯酰.氰霜唑等
以上藥劑使用注意:切忌大水量噴霧,藥后要及時通風降濕,防止增加棚內濕度,促進病害發生。要加強安全用藥指導,堅持輪換用藥和交替用藥。注意在農藥安全間隔期后采摘,確保農殘不超標。
三、草莓溫度問題
溫度過高則草莓成熟早,個頭小,口感也降低。進入膨大期白天溫度20-23℃,夜間為5-8℃為宜。所以草莓前期溫度要帶高,后期溫度要帶低。草莓現蕾期(白天棚內保持25—28度,夜間10度);花期(白天23—25度,夜間8—10度);果實膨大期(白天20—25度,夜間6—8度)。棚內濕度60%以下。
當棚內夜間最低溫度在5℃以下時,要覆蓋內膜,當遭遇極端低溫時,要提前采取應急加溫措施,嚴防凍害(冷害)發生;最低氣溫出現-5—-6℃時,應再加蓋小拱棚膜或雙層膜保溫以及其它加溫措施;同時注意棚內的濕度:濕度大,溫度高,易感染炭疽??;濕度大溫度低易感染灰霉病、白粉病。如果外界溫度高,晚間無霜凍可以不放膜;如果大棚長度較長,打開腰風排濕;如果長度不長,可以兩頭通風。
四、草莓肥水問題
草莓怕干不耐澇,對于水分比較敏感。特別是在開花至果實成熟期,水分要均勻充足供應,保持土壤濕潤。要適時合理施肥,以保證草莓不同時期的正常生!
每次每畝大量元素水溶肥料用量在3-5公斤,間隔6-10天一次,少量多次施用是提高肥料利用率的關鍵,也可避免肥料濃度過大造成的“燒”根現象。在低溫季節,澆肥時應配合腐植酸或海藻精類功能性肥料,減輕肥料和低溫造成的傷根,增加根系活力,提高肥效。建議追施水溶性復合肥,加上腐殖酸、海藻酸類的肥料。
進入冬季以后整體的溫度早晚差異比較大,同時草莓進入的結果期,對于養分的需求比較大,當溫度下降以后,草莓根系吸肥吸水能力減弱,低溫過后,一旦植株恢復生機,應及時增加速效肥,并輔以磷鉀肥,尤其要做好葉面噴肥,葉面噴肥能明顯提高葉片的營養水平,增厚葉片。,假如急劇降溫導致草莓凍后易發生病蟲害,要集中銷毀病葉、病枝和病果,防治病蟲,減少病源,做好清園工作,以保持草莓健壯生長。
一審:羅忠顯
二審:付芳婧
三審:申謀
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