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務川:密林深處的甜蜜“豐”景

農家美食|時間:2024年10月22日 信息來源:貴州日報 責任編輯:羅忠顯 點擊量:

  10月8日,夕陽西下,遵義市務川自治縣紅絲鄉月亮壩村在暮色中漸漸展露出鄉村獨有的寧靜與繁忙。
  “晚上蜜蜂大多已歸巢休息,可以減少被蜇的風險,同時可以確保蜜蜂不飛離蜂箱。”村民許進和家人趁著夜色掩護,穿戴好防護裝備,手持特制的工具,輕輕地靠近這些忙碌了一天的“甜蜜制造者”。
  在柔和的燈光下,許進熟練地打開蜂箱,小心翼翼地用特制的竹片將蜂蜜從蜂巢中一點點剝離,收集到干凈容器中,最后用竹篩子和紗布進行兩次過濾,去除雜質。整個過程需要耐心與細心,因為每一步都直接關系到蜂蜜的品質。
  “今年的氣候條件適宜,蜜蜂采蜜量大幅增加,預計蜂蜜產量將再創新高?!痹S進說,每個蜂箱里他都會留下部分蜂蜜,確保接下來降溫后,蜜蜂還有食物。這個夜晚,養蜂人許進忙碌了許久。
  “我們的蜂蜜是大自然最純粹的饋贈?!痹S進手捧一罐金黃透亮的蜂蜜,滿臉自豪地介紹。他深知這份品質的背后,離不開麻陽河保護區這片寶地的滋養與守護。因此,在養蜂過程中,他始終堅持綠色生態的理念,采用傳統的養殖方法,讓蜜蜂自由穿梭于花海之間,采集大自然的精華。
  國家級麻陽河自然保護區,森林植被完好,花源花蜜資源充足。為充分利用林區資源優勢,務川通過科學規劃、合理布局,積極引導群眾發展養蜂產業。
  近年來,隨著養蜂產業不斷發展壯大,務川積極向蜂蜜深加工領域拓展。其中,務川蜂蜜水等特色蜂蜜飲品憑借其獨特的口感和豐富的營養贏得消費者的青睞。此外,務川蜂蜜還因其優良的品質進入國家體育總局的供應鏈體系,成為國家運動員備賽的優選營養品之一。
  蜂蜜出圈的背后,是務川堅持走生態優先、綠色發展的道路,全面落實“林長制”責任,實施一系列生態保護和修復措施,大力開展植樹造林,加強林木資源管護的不懈努力。
  接下來,該縣在厚植綠色發展底色的同時,還將多舉措引導群眾發展養蜂產業,并以品牌化為核心,提升務川蜂蜜及其深加工產品的溢價,使之走向更廣闊的市場,帶動群眾增收致富,實現經濟效益與生態效益的雙贏。
 ?。ㄙF州日報天眼新聞記者 吳浩宇)
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