為全面提升貴州旅游餐飲服務水平,一場聚焦黔菜創新與旅游餐飲技能提升的盛會——2024年貴州省旅游餐飲技能大賽,于12月20日至22日在多彩貴州城舉行。
本次大賽由貴州省文化和旅游廳、貴州省商務廳、貴州省人力資源和社會保障廳、貴陽市人民政府共同舉辦。
各市(州)圍繞服務游客的餐飲,精心推選一批“傳統黔菜”“時尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色簡餐”等菜品。通過遴選推薦,各地的優勝選手和菜品將齊聚一堂,展開激烈角逐,共同展示黔菜的獨特魅力與創新活力。
(記者 管云)
一審:羅忠顯
二審:付芳婧
三審:申謀
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